石斛炖鸡的热量和减肥功效

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、增强体力等功效；可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配；与大蒜、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；

石斛的热量213千卡（每100克）；具有增强体质、滋养阴津、延年益寿等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；