| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1969千卡 | 895千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 香甜沙拉酱热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡,相当于蛙泳217分钟消耗的热量600 | |||||
1、一个蛋黄，加入糖粉。
2、将蛋黄搅打至颜色变浅，体积膨胀。这步一定要打到位。
3、加入一点点油，快速搅打，直至蛋油混合状态。
4、继续搅打，继续一点点加入油，蛋黄变得越来越浓稠课。
5、加入了三分之一的油后蛋黄糊变得越来越粘稠，此时加入一点白醋，继续搅打。
6、浓稠了就加点醋，然后醋和油交替着加，直至用完。
7、完成～
8、光线不同，照出来颜色不一样。
9、放入冰箱～
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、护视力等功效；可与桂圆、小米、海虾搭配；与豆奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、舒缓肝气等功效；
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