| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 槐花酱热量/卡路里1390千卡 | |||

1、将槐花洗净,控干水

2、撒入白糖,进行腌制一晚上,这是腌制好的,缩水一半了。

3、将腌制好的槐花,放入锅中,小火翻炒,要不停搅拌,以防糊锅,炒成比较粘稠就可以出锅了!放凉放入开水烫过的玻璃瓶中。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
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