| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 紫薯梅花豆沙包热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于壁球60分钟消耗的热量720 | |||||
1、紫薯蒸熟压成泥和面，加入适量酵母进行发面，包入豆沙馅，包成梅花状入锅蒸即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、增强免疫力等功效；可与排骨、大米、猪排搭配；与蛋黄、鸡翅、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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