红油抄手的热量和减肥功效

牛肉馅 250克、大葱半很、香菇 3朵、馄钝皮 30张

1、馄钝皮在市场买好，回来做肉馅，加葱碎，香菇碎，盐两勺，鸡精少许，生抽老抽少许，十三香少许，橄榄油少许，搅拌均匀，开始包，馄钝皮上面有淀粉，可以拍点水，包好沸水下锅煮5分钟，下紫菜虾皮，出锅，大碗倒入酱油，醋，辣椒油，根据自己口味调比例，倒入煮好的馄钝就OK

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、暖胃、强筋骨等功效；可与香菇、土豆、葱搭配；与韭菜、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血压、抗癌等功效；可与红枣、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、抗癌等功效；可与木耳菜、牛肉酱、草鱼搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；

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