| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 148千卡 | 296千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 干贝素热量/卡路里227千卡 | |||

1、准备好材料

2、将干贝和香菇洗净,干贝掰成小块,香菇剪成小条。放入锅中,用最小的火慢慢焙干水分

3、之后放凉,放入冰糖

4、将材料全部放入搅拌器里,搅拌成粉末

5、如果材料焙得不够干可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿,放凉后再继续搅拌

6、最后用小孔面粉筛过筛,剩下过不了筛的粗粒可以加点花生煲粥消灭掉

7、看看过完筛的细小粉末

8、装入密封内,三个月内用完
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、抗癌、提高免疫力等功效;可与鲤鱼、马蹄、牛肉酱搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、补中益气等功效;可与香蕉、高粱、银杏搭配;
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