花儿豆沙包的热量和减肥功效

1、5克酵母溶于温水中

2、倒进370克面粉里，用筷子搅成絮状

3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，在室温下发酵2倍大

4、另取20克面粉和2克抹茶粉混合均匀后，倒进酵母水适量

5、和成面团，室温下发酵

6、发酵好的面团

7、排气后搓成长条

8、切成40克左右一份面团,滚圆

9、面团擀成圆形，包入30克豆沙馅，收口朝下

10、将抹茶面团擀簿擀平，用模具压出花形，底部沾一点水，放在包子上面

11、放在油纸上，放进蒸笼里，醒发半个小时。凉水上锅蒸，大火烧开后转中小火蒸15分钟左右。5分钟后揭盖。