| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 花生酱凉面热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡,相当于爵士舞342分钟消耗的热量288 | |||||
1、面条下水煮熟捞出放入冷开水中，再捞出
2、调酱：花生酱，海鲜酱，芝麻油，生抽调匀，有点干加一点点开水（不干，能调匀就不需要加了）
3、将调料酱撒入冷面，拌匀即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗老化、增强记忆、预防高血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、润肠通便、护发等功效；
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