| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 502千卡 | 295千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 榴蓮芒果凍芝士蛋糕热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡,相当于买东西674分钟消耗的热量180 | |||||
1、備料，榴蓮果肉分裝
2、芒果切粒待用
3、製作蛋糕底
4、奶酪攪拌均勻，拌入魚膠粉，加熱60度煮溶解
5、攪拌成油滑狀便可
6、倒入模具，冷卻20分鐘
7、拌入芒果奶酪，冷卻20分鐘後拌入芒果粒
8、成品榴蓮芒果味道融合在一起
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、预防便秘、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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