食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 201克 | 葡式蛋挞热量/卡路里249千卡 | |||
热量249千卡,相当于伸展操100分钟消耗的热量150 |
1、第一步,制作蛋挞液。将奶油,糖,牛奶混合,用小火加热一分钟搅拌让糖完全融化~第二步,将其放置变凉,加入蛋黄搅拌至均匀~第三步,倒入蛋挞皮里,使其九分满
2、第四步,170度25分钟,duang~带虎皮的蛋挞出炉,8~9个的量
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与菠菜、金桔、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、清热解毒、解热烦等功效;可与牡蛎 、菠菜、百合搭配;与茶叶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、止咳等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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