| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 榴香八宝饭热量/卡路里2524千卡 | |||
 热量2524千卡,相当于背部训练721分钟消耗的热量210 | |||||
1、糯米洗净放水泡5个小时
2、碗的底部铺上红枣装饰
3、撒上一层糯米（大概2公分左右）
4、再铺上葡萄干，核桃仁，红枣，蔓越莓，杏仁，芝麻，桂花然后加上一层红糖，浇上黄酒满过物品
5、再次撒上一层糯米，重复步骤4
6、放锅里蒸半个小时起锅就可吃了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效；可与赤小豆、乌鸡、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、除风下气、百邪恶毒等功效；
果仁的热量471千卡（每100克）；具有护心健脑、补益、津宜常咽等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护肤、补血等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与竹笋、牛肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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