| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 猪肉大葱包子热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于壁排球153分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉+水+酵母，活成面团。放一边醒着。
2、猪肉剁成肉糜，葱花切成末，姜切末。
3、花椒用开水泡一下，然后把花椒水分次加入肉馅里，沿一个方向搅拌，给肉馅上劲儿
4、把发好的面分成若干小剂子，擀成包子皮，加入馅料，开始包吧。来不了十八个褶，七八个还是有的。
5、包好的包子放盖帘上醒一会儿，可以盖个湿笼布，二次发酵。
6、一定记得包子要凉水上锅蒸。肉馅的开锅后蒸了十五分钟，关火后等两三分钟以后再掀开锅盖，不然包子就都塌了。
7、剩的面我做了几个馒头。嘿嘿，馅儿少了。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、预防高血压等功效；可与樱桃、基围虾、海虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、温中散寒、治疗高血压等功效；
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