| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 番茄蛋热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于迪斯科133分钟消耗的热量270 | |||||
1、热锅下油，煮热后，关小火鹌鹑蛋一个个炸好，备用。
2、热锅下油，把切碎的番茄下锅煮，放糖，盐。炒一下放饭碗水一碗，煮开试下味，合味后把炸好的鹌鹑蛋放下去住一下就可以出锅啦。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、护肤、美容等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、茭白搭配；与土豆、皮皮虾、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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