| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于滑水112分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料，鱼，泡椒，葱，姜，大蒜，豆瓣酱
2、2将油烧热放入配料炒香
3、放入鱼，放醋料酒双面烧好。
4、烧10分钟起锅。
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效；
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