| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 杨梅罐头热量/卡路里1471千卡 | |||

1、备料:买回的杨梅用淡盐水浸泡半小时,冰糖300克

2、浸泡过的杨梅用清水洗净

3、特百惠2L的纤巧健康壶到一半的水,加冰糖,煮沸。转小火,加杨梅煮二十分。

4、凉后装壶放冰箱,如果嫌太甜,根据个人口味加水即可。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、抗癌、解除烦渴等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与萝卜、牛奶、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、清热除火等功效;可与银杏、五味子、高粱搭配;
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