| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 肉糕鸡蛋香菇盏热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于开车67分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菇用盐水泡三十分钟左右，捞出把柄挖掉，注意不要挖破香菇，然后放入肉糕，流入蛋汁，点上一点蚝油，放入锅内蒸。我是放饭锅上蒸的
2、锅内拿出，就可以享用了。我家小伙超级爱吃。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与莴笋、茡荠、鳕鱼搭配；与基围虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与海虾、北极虾、干贝搭配；与鹅肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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