| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 清蒸皖鱼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于扫地75分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼先腌制一小会，在清洗后给姜枸杞蒸熟后倒掉多余水分，在调味即可。
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、延年益寿、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、润肺、降血糖等功效；可与山楂、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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