| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 鸡蛋豆沙卷热量/卡路里1634千卡 | |||
1、鸡蛋面粉白糖调成面糊
2、平底锅刷油小火摊成蛋饼
3、豆沙陷加牛奶调稀一点儿,太稠不容易抹开
4、抹好豆沙馅的蛋饼卷起来切段装盘就完成了!

5、可以放上番茄酱,味道么么哒!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与明虾、小米面、紫菜搭配;与地瓜、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与杨梅、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通乳下胎、消胀满等功效;可与枣、鲤鱼、南瓜搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
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