| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡,相当于体能训练180分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打入面粉中，加入适量的水。
2.韭菜洗好沥干水，切成小节。
3.将韭菜放入调好的面粉里。
4.加入适量的盐。
5.锅里放点点油，把调好的面糊倒入锅里，烙好切片即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、益肝健胃等功效；可与北极虾、基围虾、豆腐搭配；与牛奶、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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