| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 汤年糕热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于高尔夫球215分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蘑菇切片，准备好肉丝
2、将肉丝翻炒（我用的是豆油，这样汤的味道更美味）
3、加入清水及年糕
4、年糕煮软后，放入蘑菇和生菜，稍煮一会，加入适量的盐即可出锅
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、化痰等功效；可与排骨、鸡翅、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补脑益智、壮气提神等功效；
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