蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与青椒、茼蒿、小米搭配；与红薯、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、防冠心病、润肺化痰等功效；可与苦菊、豆浆、莲子搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；