| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里116千卡 | |||

1、辣白菜,鸡蛋打散,剩饭拌到一起(米饭大块尽量打碎)

2、葱切葱花爆香

3、倒入拌好的饭,翻炒至大块都散开成一粒粒,加盐,味精,也可以加几滴鸡汁,出锅吃吃吃!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓解疲劳、发汗等功效;可与粳米、樱桃、明虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与圆生菜、洋葱、干辣椒搭配;与鹅、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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