| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 无油补脑的琥珀核桃热量/卡路里120千卡 | |||

1、准备的纸皮核桃;

2、放入烤盘;

3、烤箱预热160°,烤十分钟;PS:根据各自烤箱不同,温度略微有差异;

4、烤好的核桃去皮;

5、热锅,等平底锅无水的时候,放入白砂糖;

6、等糖溶解,加入适量的热开水和核桃仁;

7、小火煎熬;

8、核桃上色,全部被糖浆裹住,即可;

9、补脑的琥珀核桃可以吃了。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;
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