餐桌上的一抹绿的热量/卡路里_餐桌上的一抹绿的做法

1、西兰花洗干净切小朵，锅里热油下大蒜，爆香后下西兰花翻炒下喷点水锅盖焖一下（这样可以使西兰花入味变熟又不会变黄哟，如果有开水建议喷开水，起锅西兰花翠绿翠绿很有卖相）大概三分钟接盖下调料味精，翻炒起锅！注意哦，汤汁别收太干，不然西兰花就烧掉了，而且留点汤汁更美味
2、装盘，开动

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与平菇、鸡肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、强身体等功效；可与醋、排骨、生菜搭配；与鸡翅、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增加食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

餐桌上的一抹绿的热量和减肥功效