| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 凉拌面条热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于空手道74分钟消耗的热量600 | |||||
1、煮好的面条放凉水里泡下（冰水更好）
2、凉好的面条放点香油抓几下！！放上葱花（也可以加胡萝卜丝，莴笋丝，海带）
3、准备调味料！盐，味精，酱油，醋，糖，姜（姜水，生姜放水里泡过的水不要渣）大蒜（大蒜剁碎油烧烫倒在大蒜上）（个人不喜欢姜和大蒜所以弄得姜水和蒜油）
4、调味料倒在面条上拌均匀就好了！辣椒看个人喜欢加！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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