| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜泥木耳菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于干活67分钟消耗的热量90 | |||||
1、清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。
2、过水冲洗后，沥干水分。
3、蒜瓣切末。
4、坐锅热油，倒入蒜泥煸香。
5、倒入木耳菜。
6、不要加水，慢慢的用锅铲小心的翻炒。
7、翻炒至木耳菜断生，色会变得更绿。
8、入调味料，把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀。起锅装盆。
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、解毒、清热解毒等功效；可与香菇、黄瓜搭配；与豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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