| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 无水无油简单的蒸蛋糕热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于操作237分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打在盆里（全蛋，无需分离）一次加入所需要的糖
2、电动打蛋器一直把蛋液打到奶油状就可以了。不用电动的话，这就是个漫长的过程
3、加入面粉，无需过筛。上下搅拌均匀就可以了
4、模具刷点油，把蛋糕糊全部倒入模具
5、加水 上锅开始蒸10分钟，然后再闷三四分钟就可以出锅了。（模具大小不同，自己调整时间，时间久点也可以，但一定不要不够哦）要附上保鲜膜（没找到所以随便找个袋子）
6、出锅了
7、松松软软绝对美味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米、丝瓜、圆生菜搭配；与消炎片、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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