| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1084克 | 手撕鸡腿热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡,相当于赛艇142分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备2只新鲜鸡腿洗净沥干水份，大概500克重
2、隔水蒸25分钟左右，时间视乎鸡腿大小而定
3、蒸熟取出待凉，鸡汁待用
4、手撕鸡腿（拆骨）
5、加入适量盐焗鸡粉搅拌均匀（试味够咸即可），然后加入少许花生油和鸡汤（即蒸鸡出来的鸡汁哦）
6、装盘可以吃了，哈哈
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、润肺止咳、治疗高血压等功效；
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