| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 玫瑰苹果酱热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡,相当于空中蹬腿运动322分钟消耗的热量180 | |||||
1、放入苹果粒，冰糖、细砂糖、柠檬汁、平阳玫瑰干花，搅拌均匀，腌制1-2小时。
2、放入搅拌机里搅碎倒入锅里，用不粘锅的奶锅小火熬制1小时，中间有勺子翻腾几遍。
3、熬好后，再加入一次玫瑰花瓣，搅拌均匀。
4、杯子的密封性要好，常温放置3-7天，之后放冰箱冷藏。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、养阴生津等功效；可与香蕉、银杏、草莓搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、降低胆固醇等功效；可与银耳、大麦、青鱼搭配；与萝卜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、开胃等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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