| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1161千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 916克 | 红豆糕+马蹄糕热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡,相当于练武术149分钟消耗的热量790 | |||||
1、把250g马蹄粉用2碗水搅均，即变马缔粉浆、生浆
2、再将两碗水放锅里烧开，放糖煮溶，再加小半碗马蹄粉浆，即变熟浆
3、熟浆余温降至70度左右倒入生浆中拌均
4、蒸盘洗干净抹层油，放马蹄粒／煮好的红豆，放浆搅拌一下，蒸25分钟
5、马蹄糕成品图
6、红豆糕成品图
7、放凉切块即可
清水的热量1千卡（每100克）；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热泻火、整肠通便等功效；可与核桃、木耳、香菇搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、解酒、降血糖等功效；可与南瓜、鲤鱼、兔肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
