| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 脆皮肠茄汁浇螺旋粉热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于摩托艇运动276分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有酱汁材料准备好。
番茄和脆皮肠切小块，姜蒜切片
2、螺旋面放沸水中煮熟，捞出冷却
3、姜蒜油锅中炒香，放番茄，待出汁后，再放脆皮肠，收汁。
4、把汁淋到面上即可。
（根据个人口味，可加番茄酱和黑胡椒）
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、护肤、防癌等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与鳙鱼、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
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