| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 排骨玉米粥热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡,相当于瑜伽851分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨清洗干净，下锅焯水。
2、大米用盐水浸泡20分钟
3、排骨焯完水后清洗，再次冷水下锅煮至沸腾后关小火炖1小时
4、倒入浸泡好的大米，大火煮开后再关小火煮至粥熟
5、倒入玉米粒煮10分钟，关火，加盐。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；可与红薯、萝卜、海带搭配；与田螺、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、健脾开胃、明目等功效；可与鸡蛋、菜花、鸽肉搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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