| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 红枣雪梨冰糖热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于排球80分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪梨削皮切块，红枣加3杯水，小火20分钟，起锅时加枸杞和冰糖滚一滚即可。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、防癌、预防高血压等功效；可与鲤鱼、面条、板栗搭配；与黄瓜、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、降火、化痰等功效；可与猪肺、百合、芝麻搭配；与哈密瓜、大闸蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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