| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于斜板仰卧起坐27分钟消耗的热量259 | |||||
1、丝瓜刨皮，蒜蓉切碎，放入锅内蒸熟，加入适量盐，油。清甜
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解毒、利尿等功效；可与牛膝、虾米、鸭肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、预防感冒等功效；可与武昌鱼、龙须菜、莴笋搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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