| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 口水黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于自行车测功器6分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄瓜洗净，消皮刀消片。
2、放盐淫几分钟。
3、蒜掰，酱油，醋，料酒调滋，
4、把滋倒黄瓜上，红油放点豆瓣酱。倒上面。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、健脑安神等功效；可与黑木耳、墨鱼、绿豆芽搭配；与山药、卷心菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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