| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黑胡椒洋葱煎牛排热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于触身式橄榄球24分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肉用黑胡椒碎和盐腌制一会儿儿，铁板煎锅加油烧到七成热，手背感到烫后放入牛肉煎
2、牛肉两面出现虎皮纹，但是边缘是粉色的拿出来切成小块
3、锅中加入洋葱煎到透明
4、加入黑椒酱，蚝油，生抽翻炒均匀，但是要在很短的时间哦，好咯出锅享用多汁的嫩牛排吧
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、补虚养血等功效；可与香芋、甘蔗、姜搭配；与海螺、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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