| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 双皮奶热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于体能训练23分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备两只鸡蛋清
2、红豆放入锅中蒸熟小火
3、这是全部材料 红豆 蛋清 炼奶 牛奶
4、牛奶放入锅中煮熟后，倒入小碗，加入蛋清 搅匀。放入蒸锅15分钟
5、如果蒸锅不是很理想 没结皮 可以用微波炉热1分半 时间不要长 盖好盖子 防止渗出
6、加入巧克力炼奶做成心型
7、也可以加入红豆或者黑豆
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、延缓衰老、护肤等功效；可与荠菜、海虾、韭菜搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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