| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 爽口木耳热量/卡路里278千卡 | |||

1、木耳泡发洗净,汆水备用

2、2葱切葱花,小米辣切碎

3、加葱花、小米辣、盐、鸡精、生抽、醋拌匀即可

4、我拌的比较多,有时候当零食吃!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与芦荟、春笋、圆白菜搭配;与红螺 、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、缓疲劳等功效;可与牛肉、牛外脊、臀部牛肉搭配;与何首乌、脆豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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