| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 酿南瓜花热量/卡路里382千卡 | |||

1、漂亮的南瓜花啊,很香的~~~~

2、南瓜花的叶柄,花托、花蕊统统不要,花蕊是有点苦的,必须弄出来,这个要稍微小心,要不花就坏了。

3、把肉馅塞到花心中,肉馅不要多,一小团就好。太多了一口吃不玩,花瓣才是主角!

4、酿好的花平放摆在碟子中,这是我酿好摆在盘中的,花朵还撑起呢,蒸好后花就瘪下了~~~,之后上锅大火蒸十分钟。

5、蒸好后,打开锅盖,会有一股清香飘出,会让你仿佛置身于南瓜园中。盘里一定有很多渗出的汁,不急,把汁倒入炒锅里。

6、把倒出的汁加点鸡粉,香油,用生粉把汁收浓。

7、把浓汁浇在蒸好的南瓜花上,就上桌啦~~~
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、润燥等功效;可与枇杷、冬笋、芒果搭配;与海螺、杏、牛排相克,同食可能会引起不适;
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