| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 电炖锅银耳汤热量/卡路里103千卡 | |||

1、银耳先用温水泡30分钟,撕成小块,枸杞用水洗净,加入少许冰糖,一起放入电炖锅,熬4小时即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、滋阴、美容等功效;可与猪腰、冰糖、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、益精明目、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、银耳、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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