| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 麻辣豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于跑步25分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆腐切块葱姜蒜切碎，
2、豆腐用水掉下，
3、豆腐空干，
4、锅里放油，然后加切碎的葱姜蒜花椒吵几分钟，炒出香味把豆腐放进去在少加点开水，放盐鸡精和味精，
5、剩出来放点香菜即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、治疗高血压、清洁肠胃等功效；可与金针菇、金枪鱼、薄荷搭配；与葱、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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