| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 紫薯芋泥热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于雪地摩托73分钟消耗的热量210 | |||||
1、将紫薯芋头蒸至软糯，将两种材料搅拌一起。
2、加入适量的牛奶一起搅拌，为了更好的搅拌，并且做好的紫薯芋泥有奶香味
3、最后用一次性手套将紫薯芋泥捏成团，淋上果酱就可食用。也可以和酸奶一起拌着吃
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、补虚乏等功效；可与莲子、排骨、猪排搭配；与大花蟹 、海蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与菜花、番茄酱、桔子相克，同食可能会引起不适；
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