| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 青椒圆菇热量/卡路里145千卡 | |||

1、洗净沥干圆菇

2、剥出大蒜,照完这感觉少了又剥了个大的

3、圆菇切片

4、大蒜切片

5、下锅炒两三分钟就出水了,不可盖锅盖哟!忘记说了,炒圆菇的油我是清油+葱叶+姜片熬的葱油来炒的!葱油:油入锅后,葱叶姜小火熬,叶干捞出即可

6、装盘!香呀!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、防感冒等功效;可与糙米、猪肝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、芳香健胃等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、洋葱、五花肉搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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