| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 销魂土豆泥热量/卡路里1257千卡 | |||

1、土豆去皮洗净切一切,想怎么切就怎么切,丢锅里蒸一蒸,别问多久嘛,筷子扎一扎噗嗤一下穿过去就可以了~蒸的时候可以把青豆炒一炒,培根煎一煎,大块的培根煎之前切小块吧,煎完会很烫的。土豆熟了就用叉子戳戳戳戳成泥吧。戳之前放盐、花椒粉,转点黑胡椒,拌一拌,也可以加蒜泥或者番茄酱,看心情咯。反正土豆君这么百搭。拌好了装盘,青豆培根可以直接倒上去也可以和土豆泥拌在一起,倒上去比较好看啦。最后挤上沙拉酱,开吃吧~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、调中等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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