凉拌鱼腥草的热量和减肥功效

鱼腥草 250克、小米椒 6个、美人椒 3个、姜蒜末 20克

1、将鱼腥草洗净切成小段放入盘中
2.将姜和蒜磨碎，小米椒和美人椒切成小粒
3.将2中诸原料放在鱼腥草上面，然后倒入两小勺生抽和一小勺白糖
4.锅中放油，将放入20粒左右花椒，并随油温升高将花椒炸至变色捞出不要，然后将油浇在姜蒜辣椒碎爆香，随即拌匀即可。

食材功效信息

鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有利尿通淋、益心血管、镇痛等功效；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、抗瘤、祛脂降压等功效；可与虾、鳕鱼、羊排搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、祛风湿、防感冒等功效；可与娃娃菜、海虾、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

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