| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 青团热量/卡路里1309千卡 | |||

1、捣艾草

2、搓豆沙丸子

3、泡米,磨米浆

4、把艾草泥和糯米粉粳米粉揉匀

5、包好蒸熟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补虚、延年益寿等功效;可与枣、香瓜、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
艾草的热量19千卡(每100克);具有消肿散结、镇咳、护肝利胆等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
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