| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 肉炒茼蒿热量/卡路里626千卡 | |||

1、1 把肉切丝
2 茼蒿切段
3锅入少许油后油78分热后放入肉丝翻炒
4放入酱油料酒少许调味
5肉发白后放入茼蒿
6本人放了香菇油辣椒 老干妈的 还有盐 花椒
7炒至断生后放入蒜末 翻炒几下后放少许味精 出锅
8完成了
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清血、增加食欲、降血压等功效;可与蜂蜜、鸡胸肉、黄鱼搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、温中健胃等功效;可与玉米面、火腿、莴笋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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