| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 可乐排骨热量/卡路里1472千卡 | |||

1、排骨洗净,放油下锅,翻炒排骨至变色
2、放入蚝油继续翻炒,再放入可乐,以盖过排骨为准,不用加锅盖,中火焖
3、15-20分钟后放入洋葱,洋葱不放也可以,只是本人每天都吃洋葱,加入少量酱油大火收汁即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补钙等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与甘草、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、缓解疲劳、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、抗癌等功效;可与羊排、西葫芦、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、增加食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;
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