| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 糯米肉丸子热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡,相当于健美操499分钟消耗的热量280 | |||||
1、糯米洗净浸泡，浸泡5小时左右。
2、猪肉选半肥瘦的，剁成肉未，然后加入榨菜再一起剁，剁成平时煮肉饼那样即可。加入少许生粉、油、盐、豉油、糖调味，至于调味料的份量就自己掌握吧！然后把肉未做成一个个丸子，糯米也是用厨房纸巾沥干水份，加入少许盐、油调味，肉丸子放在糯米滚两滚就能粘上糯米。
3、肉丸子放入已沸腾的锅中，蒸15分钟左右，看看糯米变透明就0k啦。关火后晒上葱花就可以上枱了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、止消渴等功效；可与山楂、豆腐皮、冬笋搭配；与鸭梨、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与桑葚、鸭肉、红豆搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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