苹果炖蛋的热量和减肥功效

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、降低胆固醇等功效；可与大麦、香蕉、青鱼搭配；与海鲜、糯米、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；